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开胃菜 Appetizers
开胃菜 Appetizers
A1. 馕饼 Uyghur Naan
$3.95
A2. 土耳其贝果 Turkish Simit
$3.95
A3. 拍黄瓜 Cucumber with Garlic
$8.95
A4. 老虎菜 Tiger Salad
$11.95
A5. 维吾尔特制凉菜 Turan Special Salad
$11.95
汤 Soup
S1. 馄饨 Chochura
$16.95
S2. 羊肉汤（小份）Small Lamb Soup
$14.95
S3. 羊肉汤（大份）Large Lamb Soup
$27.95
主食 Main Course
M1. 小盘鸡（休斯顿三黄鸡）Small Plate Chicken
$30.95
M2. 大盘鸡（休斯顿三黄鸡）Big Plate Chicken
$38.95
M3. 羊肉馅饼 Uyghur Goshnaan
$16.95
M4. 炒烤肉 Kebab Noodle
$16.95
M5. 手抓羊肉 Boiled Lamb
$20.95
M6. 馕炒牛肉 Fried Naan with
（羊肉/鸡肉）(lamb/chicken)
$18.95
M7. 手抓饭 Uyghur Polo
$15.95
M8. 羊腿抓饭 Uyghur Polo（lamb leg)
$18.95
M9. 家常拌面 Laghman
$16.95
M10. 过油拌面 Gyro Lagman
$18.95
M11. 碎肉拌面 Sui rou Langman
$16.95
M12. 丁丁炒面 Pearl Noodle
$16.95
M13. 干煸炒面 Korma Chop
$16.95
M14. 烤包子 (4个) Samsa (4 pcs)
$11.95
M15. 羊肉串 (3串）Lamb Kebab （3 skewers）
$11.95
M16. 手工水饺 （15个）Thugur (Dumplings) （15 pcs)
$15.95
M17. 铁板牛肉 Sizzling Beef
$23.95
M18. 孜然羊肉 Cumin Lamb
$22.95
M19. 焖锅牛尾 Yummy Turan Braised Ox Tail
$28.95
M20. 焖锅羊肉 Tawa Kabab
$28.95
M20. 肉片干煸四季豆 Stir-Fried Green Beans with meat
Beef/lamb/chicken
$14.95
蔬菜 Vegetable
V1. 干煸四季豆 Stir-Fried Green Beans
$12.95
甜点 Dessert
D1. 手工酸奶 Homemade Yogurt
$4.95
D2. 梦幻开心果蛋糕 Pistachio Dream
$7.95
D3. 开心果果仁蜜饼 (2) Pistachio Baklava （2 pcs)
$4.50
D4. 三角开心果果仁蜜饼 (2）Triangle Slice Pistachio Baklava (2 pcs)
$4.50
D5. 经典开心果果仁蜜饼 （1）Classic Pistachio Baklava （1 pc)
$5.95
饮品 Drinks
H1. 维吾尔特制茶 Turan Special Tea
$8.95
H2. 奶茶 Uyghur Milk Tea
$4.95
H3. 红茶 （一壶）Black Tea
$5.95
H4. 绿茶 （一壶）Green Tea
$5.95
H5. 薄荷茶 （一壶）Mint Tea
$5.95
H6. 汽水（1 罐）Soft Drinks （1 can)
可乐， 健怡可乐， 雪碧， 芬达， 胡椒博士 Coke, Diet Coke, Sprite, Fanta, Dr. Pepper
$1.50